Mielos rankų darbo dovanos (II)

Publikuota Kiti dalykai Gegužės 23, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Pempė

Jei norite pamatyti kaip iš šakaliukų, pagaliukų ar akmenukų gimsta skulptūrėlės ir praktiškus baldinius sprendimus namuose, apsilankykite mano tėčio svetainėje
Štai kokią pempę (jam tai garnys) gavau dovanų

Mielos rankų darbo dovanos (I)

Publikuota Kiti dalykai, Muzika Gegužės 23, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Puodukai

Gražūs ane?

Mažiausias “Lauros kavytė” – popietinei juodai kavytei
Vidutinis “Lauros kavytė” – rytinei balintai kavytei
Didžiausias “Lauros arbatytė” – arbatai
Paveiksliukus jiems nupaišė, kažkaip atspausdino ir man padovanojo sesė

Anties kojelė troškinta su vynuogėmis

Publikuota Antiena, Receptai Gegužės 21, 2013 – Atsiliepimai: 3
Anties kojelė troškinta su vynuogėmis

2 anties kojelės
Aliejaus kepimui
Rozmarino šakelė
Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipoirų
0,5 stiklinės balto sauso vyno
20 žalių vynuogių be kauliukų
Šlakelis brendžio

Anties kojeles apkepkite iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. Kepant pabarstykite druska pipirais.
Kaip apkeps, sudėkite į troškinimo indą, įdėkite rozmarino šakelę, supilkite vyną, įpilkite 1 stiklinę vandens ir troškinkite ant mažos ugnies apie 1,5 valandos arba kol “apsinuogins [...]

Gamta pilna salotų!

Publikuota Receptai, Salotos, Žolės, gėlės Gegužės 19, 2013 – Atsiliepimai: 3
Gamtos salotos

Važiuojant į pailsėti kelioms dienoms prie upės ar ežero, nebūtina apsikrauti maišais daržovių. Naudokimės tuom kas auga šalia palapinės, pievoje ar miškelyje
Prie kiaulienos nugarinės kepsnio padariau salotų iš jaunų garšvos lapelių, rūgštynių, kiškio kopūstų, agurko, kiaulpienių žiedų (naudokite tik geltonus žiedynus, žalias dalis pašalinkite, nes bus kartu) aliejaus ir citrinos sulčių, kurių nelabai [...]

Vakarėlis gamtoje

Publikuota Kiti dalykai, Mėsa, Padažai, užtepai, Papločiai, Paukštiena, Sumuštiniai Gegužės 19, 2013 – Atsiliepimai: 5
Vakarėlis gamtoje

Rengiant vakarėlį gamtoje, norisi lengvų užkandžių. Sugalvojau padaryti keturių rūšių brusketas, daržovių lazdeles su pelėsinio sūrio ir česnakiniu padažais, vištienos paštetą su džiovintomis slyvomis ir skrudintais graikiniais riešutais, iškepiau rupių miltų fokačią su svogūnais, nupirkau natūralių bulvių traškučių šiek tiek sūrio ir vytintos dešros.
Fokačią kepiau pagal šia receptūrą, tik pusę miltų dėjau baltų kvietinių, pusę [...]

Pankolis užkeptas gorgonzolos sūriu

Publikuota Daržovės, Nesaldūs, Pankolis, Pieno produktai Gegužės 19, 2013 – Atsiliepimai: 1
Pankolis užkeptas gorgonzolos sūriu

1 pankolis
Gabaliukas karšto rūkymo šoninės
Sviesto ir aliejaus kepimui
Juodųjų kalamata alyvuogių
Šviežiai maltų juodųjų pipirų
~150 ml grietinėlės
Gabaliukas gorgonzolos sūrio

Pankolį supjaustykite trikampukais (arba kaip patinka). Keptuvėje įkaitinkite aliejaus ir sviesto mišinį, sudėkite pjaustytą pankolį ir kepkite apie 5 minutes maišant. Sudėkite plonais griežinėliais pjaustytą šoninę ir kepkite dar kelias minutes.
Pankolį su šonine [...]

Dovanos

Publikuota Kiti dalykai Gegužės 16, 2013 – Parašyti atsiliepimą

Dovanos jau beveik suvalgytos, o nieko apie jas dar neparašiusi….vaje, kaip negražu
Pirmoji saldi dovanėlė, Karūnos pieniniai šokoladai su karamelizuotais sūdytais migdolais ir su sūriais traškučiais. Su migdolais patiko labiau, nes stipriau išreikštas sūrumo ir saldumo kontrastas.

Antra dovana, UAB „Fazer Lietuva“ duonelių rinkinukas. Labiausiai patiko meksikietiška duonelė “Hola, ir itališka – “Ciao”. Rusiška pynutė [...]

Topinambai užkepti šonine ir sūriu

Publikuota Receptai, Topinambai Gegužės 14, 2013 – Atsiliepimai: 2
Užkepi topinambai su šonine

Topinambų gumbų
Karšto rūkymo šoninės
Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Grietinėlės
Kietojo sūrio (parmezano ar pan.)

Topinambus nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau, sudėkite į kepimo indą. Kiekvieną topinambą uždenkite šoninės riekele. Įpilkite grietinėlės (nereikia, kad apsemtų, viršūnėlės gali kyšoti). Įberkite šiek tiek druskos, pipirų. Kepkite iki 200С įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Baigiant kept apibarstykite sūriu (nepagailėkite). Topinambai neturi tapti koše [...]

Keptas karšis su baklažanų įdaru

Publikuota Baklažanai, Karšis, Receptai, Žuvis Gegužės 14, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Keptas karšis su baklažanų įdaru

~1 kg karšis
Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Aliejaus
Citrinos sulčių
1 baklažanas
2 skiltelės česnako
1 saulėje džiovintas pomidoras
1 šaukštas šviežio raudonėlio lapelių

Žuvies odą keliose vietose įpjaukite. Įtrinkite druska ir aliejumi.
Česnaką supjaustykite griežinėliais ir šiek tiek pakepinkite su aliejumi.
Baklažaną supjaustykite riekelėmis, pabarstykite druska ir palikite pusvalandžiui. Nuplaukite, nusausinkite. Dėkite į aliejumi pateptą skardą, patepkite griežinėlius aliejumi ir kepkite iki 180C [...]

Makaronai su topinambais ir mėlynojo pelėsio sūriu

Publikuota Daržovės, Makaronai, Nesaldūs, Pieno produktai, Topinambai Gegužės 13, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Makaronai su topinambais ir mėlynojo pelėsio sūriu

100 g speltos miltų makaronų (arba pilno grūdo miltų)
Aliejaus kepimui
Gabaliukas poro
1 skiltelė česnako
Gabaliukas karšto rūkymo šoninės
2 topinambo gumbai (nemilžiniški)
Šlakelis grietinėlės
Gabaliukas sūrio su mėlynuoju pelėsiu
Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Žiupsnelis rudojo cukraus

Makaronus išvirkite.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite griežinėliais pjaustytą porą, česnakus, šiaudeliais pjaustytą šoninę ir trumpai pakepinkite. Sudėkite griežinėliais pjaustytus topinambus. Maišydami kepkite kol topinambai šiek tiek suminkštės [...]