Publikuota Braškės, Gėrimai, Receptai, Saldumynai, Vaisiai Gegužės 24, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Braškių
Gorgonzolos sūrio
Degtinės
Želatinos
Šviežiai maltų juodųjų pipirų
Perlinio cukraus
Baziliko lapelių
Braškes išskobkite. Į kiekvieną braškę įdėkite po mažą gabaliuką gorgonzolos sūrio.
Degtinę sutrinkite smulkintuvu su dalimi išskobtų braškių vidurių (daug braškių nedėkite, kad labai neatsiskiestų).
Želatiną užpilkite trupučiu vandens, išbrinkinkite ir pašildykite, kad ištirptų. Želatinos į degtinę dėkite tokiu santykiu, koks rekomenduojamas ant želatinos pakuotės (pvz.: 1 l skyksčio reikia 40 [...]
Publikuota Kiti dalykai Gegužės 23, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Jei norite pamatyti kaip iš šakaliukų, pagaliukų ar akmenukų gimsta skulptūrėlės ir praktiškus baldinius sprendimus namuose, apsilankykite mano tėčio svetainėje
Štai kokią pempę (jam tai garnys) gavau dovanų
Publikuota Kiti dalykai, Muzika Gegužės 23, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Gražūs ane?
Mažiausias “Lauros kavytė” – popietinei juodai kavytei
Vidutinis “Lauros kavytė” – rytinei balintai kavytei
Didžiausias “Lauros arbatytė” – arbatai
Paveiksliukus jiems nupaišė, kažkaip atspausdino ir man padovanojo sesė
Publikuota Antiena, Receptai Gegužės 21, 2013 – Atsiliepimai: 3
2 anties kojelės
Aliejaus kepimui
Rozmarino šakelė
Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipoirų
0,5 stiklinės balto sauso vyno
20 žalių vynuogių be kauliukų
Šlakelis brendžio
Anties kojeles apkepkite iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. Kepant pabarstykite druska pipirais.
Kaip apkeps, sudėkite į troškinimo indą, įdėkite rozmarino šakelę, supilkite vyną, įpilkite 1 stiklinę vandens ir troškinkite ant mažos ugnies apie 1,5 valandos arba kol “apsinuogins [...]
Publikuota Receptai, Salotos, Žolės, gėlės Gegužės 19, 2013 – Atsiliepimai: 3
Važiuojant į pailsėti kelioms dienoms prie upės ar ežero, nebūtina apsikrauti maišais daržovių. Naudokimės tuom kas auga šalia palapinės, pievoje ar miškelyje
Prie kiaulienos nugarinės kepsnio padariau salotų iš jaunų garšvos lapelių, rūgštynių, kiškio kopūstų, agurko, kiaulpienių žiedų (naudokite tik geltonus žiedynus, žalias dalis pašalinkite, nes bus kartu) aliejaus ir citrinos sulčių, kurių nelabai [...]
Publikuota Kiti dalykai, Mėsa, Padažai, užtepai, Papločiai, Paukštiena, Sumuštiniai Gegužės 19, 2013 – Atsiliepimai: 5
Rengiant vakarėlį gamtoje, norisi lengvų užkandžių. Sugalvojau padaryti keturių rūšių brusketas, daržovių lazdeles su pelėsinio sūrio ir česnakiniu padažais, vištienos paštetą su džiovintomis slyvomis ir skrudintais graikiniais riešutais, iškepiau rupių miltų fokačią su svogūnais, nupirkau natūralių bulvių traškučių šiek tiek sūrio ir vytintos dešros.
Fokačią kepiau pagal šia receptūrą, tik pusę miltų dėjau baltų kvietinių, pusę [...]
Publikuota Daržovės, Nesaldūs, Pankolis, Pieno produktai Gegužės 19, 2013 – Atsiliepimai: 1
1 pankolis
Gabaliukas karšto rūkymo šoninės
Sviesto ir aliejaus kepimui
Juodųjų kalamata alyvuogių
Šviežiai maltų juodųjų pipirų
~150 ml grietinėlės
Gabaliukas gorgonzolos sūrio
Pankolį supjaustykite trikampukais (arba kaip patinka). Keptuvėje įkaitinkite aliejaus ir sviesto mišinį, sudėkite pjaustytą pankolį ir kepkite apie 5 minutes maišant. Sudėkite plonais griežinėliais pjaustytą šoninę ir kepkite dar kelias minutes.
Pankolį su šonine [...]
Publikuota Kiti dalykai Gegužės 16, 2013 – Parašyti atsiliepimą
Dovanos jau beveik suvalgytos, o nieko apie jas dar neparašiusi….vaje, kaip negražu
Pirmoji saldi dovanėlė, Karūnos pieniniai šokoladai su karamelizuotais sūdytais migdolais ir su sūriais traškučiais. Su migdolais patiko labiau, nes stipriau išreikštas sūrumo ir saldumo kontrastas.
Antra dovana, UAB „Fazer Lietuva“ duonelių rinkinukas. Labiausiai patiko meksikietiška duonelė “Hola, ir itališka – “Ciao”. Rusiška pynutė [...]
Publikuota Receptai, Topinambai Gegužės 14, 2013 – Atsiliepimai: 2
Topinambų gumbų
Karšto rūkymo šoninės
Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Grietinėlės
Kietojo sūrio (parmezano ar pan.)
Topinambus nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau, sudėkite į kepimo indą. Kiekvieną topinambą uždenkite šoninės riekele. Įpilkite grietinėlės (nereikia, kad apsemtų, viršūnėlės gali kyšoti). Įberkite šiek tiek druskos, pipirų. Kepkite iki 200С įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Baigiant kept apibarstykite sūriu (nepagailėkite). Topinambai neturi tapti koše [...]
Publikuota Baklažanai, Karšis, Receptai, Žuvis Gegužės 14, 2013 – Parašyti atsiliepimą
~1 kg karšis
Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Aliejaus
Citrinos sulčių
1 baklažanas
2 skiltelės česnako
1 saulėje džiovintas pomidoras
1 šaukštas šviežio raudonėlio lapelių
Žuvies odą keliose vietose įpjaukite. Įtrinkite druska ir aliejumi.
Česnaką supjaustykite griežinėliais ir šiek tiek pakepinkite su aliejumi.
Baklažaną supjaustykite riekelėmis, pabarstykite druska ir palikite pusvalandžiui. Nuplaukite, nusausinkite. Dėkite į aliejumi pateptą skardą, patepkite griežinėlius aliejumi ir kepkite iki 180C [...]
