Daržovės/ Kiaušiniai/ Kruopos, grūdai/ Pieno produktai

Varškės ir sūrių apkepas

Varškės ir sūrių apkepas - bulviukose.lt

Apkepui reikės:

  • 0,5 kg riebios varškės
  • 2 kiaušinių
  • 2 šaukštų kukurūzų kruopų
  • Druskos, šviežiai maltų pipirų
  • 1 šaukštelio džiovintų čiobrelių
  • 50 g tarkuoto kietojo sūrio
  • 100 g kubeliais pjaustyto ožkos sūrio
  • 3 svogūnų
  • Lydyto sviesto kepimui
  • 1 šaukštelio medaus
  • Šlakelio balzamiko acto
  • 6 mažų pomidoriukų

Gaminimo eiga:

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir kepinkite ant lėtos ugnies maišant, kol suminkštės. Įpilkite į svogūnus šlakelį balzamiko acto, medaus, kepkite maišydami dar kelias minutes. Atvėsinkite.

Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius, kukurūzų kruopas, sūrius, svogūnus ir čiobrelį. Pagardinkite druska, pipirais.

Sukrėskite masę į kepimo popieriumi išklotą formelę. Papuoškite pusiau perpjautais pomidoriukais. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie pusę valandos arba, kol gražiai apskrus.

Jums taip pat gali patikti

2 Comments

  • Reply
    Laura
    sausio 26, 2016 at 2:58 pm

    Gaminau, labai skanu 🙂

  • Reply
    Laura
    sausio 26, 2016 at 3:33 pm

    Smagu 😉

  • Leave a Reply