Laukiniena

Naminės bebrienos dešrelės

Publikuota Aukso fondas, Bebriena, Česnakai, Kiauliena, Laukiniena, Mėsa, Receptai, Svogūnai balandžio 21, 2014 – Atsiliepimai: 2
Naminės bebreinos dešrelės

Dešrelėms reikės:

1,5 kg maltos bebrienos
250 g kiaulienos
250 g kiaulienos lašinių
3 svogūnų
5 skiltelių česnako
Druskos, šviežiai maltų pipirų… skaityti daugiau

Kepti bebro šonkauliukai

Publikuota Bebriena, Bulvės, Česnakai, Daržovės, Karšti padažai, Laukiniena, Mėsa, Padažai, užtepai, Pastarnokai, Receptai balandžio 15, 2014 – Parašyti atsiliepimą
Kepti bebro šonkauliukai

Reikės:

2 juostų bebro šonkauliukų

Šonkauliukų marinatui:

Šlakelio aliejaus
Druskos, šviežiai maltų pipirų
3 trintų česnako skiltelių… skaityti daugiau

Keptas bebras marinuotas apelsinais, levandomis ir blyneliai su dilgėlėmis

Publikuota Aukso fondas, Baklažanai, Bebriena, Blynai, virtiniai, Česnakai, Citrusiniai, Daržovės, Karšti padažai, Laukiniai augalai, Laukiniena, Mėsa, Miltiniai gaminiai nesaldūs, Padažai, užtepai, Paprikos, Porai, Receptai, Svogūnai, Vaisiai, uogos, Žolės, gėlės, daigintiniai, prieskoniai balandžio 10, 2014 – Atsiliepimai: 4
Keptas bebras marinuotas apelsinais, levandomis ir blyneliai su dilgėlėmis

Nedidelio, jauno bebro marinatui reikės:

1 griežinėliais pjaustyto apelsino
2 šaukštelių džiovintų levandų žiedų
Aliejaus
Druskos
Juodųjų,… skaityti daugiau

Keptas bebras – du kepimo variantai

Publikuota Aukso fondas, Bebriena, Laukiniena, Mėsa, Receptai sausio 12, 2014 – Atsiliepimai: 2
Keptas bebras

Praturtėjome dviem bebrais. Ačiū medžiotojui Tomui iš Plungės. 😉 Pirmas bebrą kepti pabandė sesės vyras. Marinavo acto marinate su daržovėmis,… skaityti daugiau

Rūkyta bebro uodega

Publikuota Aukso fondas, Bebriena, Laukiniena, Mėsa, Receptai gruodžio 4, 2013 – Atsiliepimai: 13
Rūkyta bebro uodega

Troškinti bebro uodegą jau bandėme. Šį kartą iš šaunaus medžiotojo nuo Plungės gavę 2 bebrus, jų uodegas nusprendėme išrūkyti.  Viename… skaityti daugiau