Kūčių patiekalai – išskirtines tradicijas turintys valgiai, kurių receptai atėjo iš mūsų tėvų ir protėvių. Receptai panašūs ir kartu turi skirtumų, kuriuos lemia šeimos tradicijos ir šalies regionai.
Dalinuosi savo mėgiamiausiais Kūčių patiekalų receptais!
Nebijokite eksperimentuoti – Kūčių patiekalai paprasti, todėl puikiai tinka eksperimentams. Vienos rūšies žuvį keiskite kita rūšimi, gardinkite patiekalus skrudintomis sėklomis ir riešutais, improvizuokite su daržovėmis. Sūdytą silkę keiskite sūdyta skumbre, upinę lydeką – jūros lydeka, karšto rūkymo skumbrę – rūkytu šamu ir taip toliau.
Skanių patiekalų ir šiltos Kūčių vakarienės 🙂
No Comments