Daržovės/ Žuvis ir jūros gėrybės

Silkės su pieniais ir svogūnais

Silkė su pieniais ir svogūnais - bulviukose.lt

Silkės su pieniais ir svogūnais. Ar žinojote, kad gali būti valgomi ne tik silkių ikrai, bet ir pieniai. Dalinuosi paprastų, neįmantriu, bet skaniu užkandžiu.

Reikės:

  • 1 silkės
  • 2 silkių pienių
  • 2 nedidelių svogūnų
  • Šalto spaudimo saulėgrąžų aliejaus
  • Skrudintų saulėgrąžų sėklų

Gaminimo eiga:

Silkės filė supjaustykite juostelėmis, pienius gabaliukais, svogūną pusžiedžiais arba plunksnelėmis.

Ant svogūnų užpilkite gerą šlaką aliejaus ir pagniaužykite pirštais, kad iš jų išsiskirtų sultys.

Silkę ir pienius sumaišykite su svogūnais. Jei atrodo sausoka, įpilkite dar aliejaus. Prieš valgant pabarstykite saulėgrąžų sėklomis.

P.S. Vietoj pienių galite naudoti silkės ikrus. Galite dėti ir pienius ir ikrus. Silkės ir pienių santyki reguliuokite pagal savo skonį.

Silkės su pieniais ir svogūnais tinka Kūčių stalui.

Daugiau receptų su silke.

Sekite bulviukose.lt Instagrame.

Jums taip pat gali patikti

2 Comments

  • Reply
    aguonele
    2010-12-08 at 20:56

    Silkes ( nors cia silkiu geriau tiktu :)) ) pieniai yra geris ♥ Musdavaus su teciu, kuris paskutini gabaliuka gaus. Paskutini karta vasara LT valgiau… vel uzsimaniau o ka dabar?

  • Reply
    Laura
    2010-12-10 at 09:27

    O man ikrai labiau patinka 🙂

  • Leave a Reply