Sūris ir varškė

Varškės apkepo receptai

Varškės apkepo receptai

Varškės apkepo receptai vienoje vietoje. Šis patiekalas mano virtuvėje tikrai ne retas svečias. Kodėl man jie taip patinka? Nes yra vienas iš sveikesnių desertų kai norisi ko nors saldaus ir ne tik. Nesaldus apkepas puikus užkandis arba vakarienė. Supjausčius kąsnio gabalėliais ir papuošus, galima patiekti ant šventinio stalo kaip užkandžius. Sotus, dėl varškėje esančių baltymų.

Varškės apkepų įvairovė:

Maišant apkepo tešlą galima daryti įvairius eksperimentus. Vietoj manų kruopų dėti miltus, kukurūzų kruopas, grikių kruopas, kukurūzų krakmolą, daržovių miltelius. Todėl varškės apkepai gali būti draugiški ne tik glitimo netoleruojantiems, bet ir besilaikantiems keto dietos.

Apkepus galima paskaninti įvairiomis šviežiomis uogomis – braškėmis, gervuogėmis, avietėmis, serbentais, miško uogomis. Džiovintomis uogomis ir vaisiais, tinka: razinos, serbentai, spanguolės, figos, datulės, slyvos, abrikosai, persikai, goji uogos ir taip toliau.

Daržovės taip pat puikūs apkepų draugai. Moliūgai, cukinijos, morkos, pomidorai, net svogūnai puikiai tinka.

Norite suteikti nesaldžiam apkepui pikantiškumo? Įmaišykite sūrio: gorgonzolos, čederio, rūkyto sūrio. Pasirinkimas begalinis, kaip ir fantazija 🙂

1. Varškės apkepas su avietėmis
2. Su svogūnais
3. Be miltų ir manų kruopų
4. Su moliūgais
5. Su bananais
6. Su kukurūzų kruopomis
7. Švediškas apkepas
8. Varškės ir ožkos sūrio apkepas
9. Tradicinis apkepas
10. Varškės ir grikių apkepas
11. Grūdėtos varškės apkepas su cukinija
12. Ožiukų kumpeliai su moliūgų padažu ir ožkos varškės apkepu
Siūlau pabandyti pasigaminti lengvos kaip pūkas ir švelnios kefyro varškės. Ji puikiai tiks užtepėlėms, desertams. Naminė itališko tipo rikotos varškė – lengvas receptas. Iš jos galima ne tik sūrį gaminti, bet ir naudoti apkepams, pridėjus uogų – kaip desertą.

Kuo naudinga varškė. Varškė – daug baltymų turintis rūgštus pieno produktas, gaminamas iš rūgusio pieno, atskyrus dalį išrūgų. Pramoniniu būdu gaminama 2, 5, 9, 18 % riebumo varškė. Varškę galima pasidaryti ir namų sąlygomis. Žinoma ji nebus tokia pati kaip iš parduotuvės, bet tikrai ne prastesnė, o kai kuriais atvejais net geresnė ir skanesnė.

Varškės apkepo receptai.

Sekite bulviukose.lt Instagrame.

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply