Kepti kiaušiniai su pankoliu gardinti švelniu ir pikantišku Brie sūriu.
Kepti kiaušiniai su pankoliu:
- Keli kiaušiniai
- Sviesto ir aliejaus kepimui
- 0,5 pankolio (nedidelio)
- Gabaliukas poro
- 2 smulkintos skiltelės česnako
- 5 šaukštai grietinėlės (grietinėlę galima pakeisti pomidorų padažu, tik jo reiks daugiau)
- Druskos, šviežiai maltų pipirų
- Žiupsnelis džiovinto čiobrelio
- Gabaliuko Brie sūrio
Gaminimo eiga:
Pankolį supjaustykite plonais griežinėliais ir, maišydami, kepinkite sviesto ir aliejaus mišinyje, kol suminkštės. Sudėkite griežinėliais pjaustytą porą, česnaką ir kepkite dar kelias minutes. Įdėkite čiobrelio, druskos, pipirų, supilkite grietinėlę ir užvirkite.
Daržovėse šaukštu padarykite įdubimus ir įmuškite į juos kiaušinius. Baigiant kiaušiniams kepti, sudėkite ant viršaus mažais gabaliukais suplėšytą Brie sūrį, pabarstykite kiaušinius druska ir pipirais.
Jums taip pat gali patikti pusryčių sumuštinių su kiaušiniais ir ridikėliais receptas.
Komentarų nėra